التين المجفف يخرج من شجرة Ficus التي هي أصل عائلة التوت (Moraceae). التين لديها الأذواق الحلوة والملمس مطاطي وبذور الطعام مقرمشة. تتعرض التين المجفف في الغالب للرقة وتعتبر سلع قابلة للتلف. تبدو التين المجفف وكأنها فتحت باباً يسمى ostiole وهو في أعلى الفاكهة ويساعد على التطور بشكل طبيعي وفي جوهره. التين يمكن إرجاع الأشجار إلى الوثائق التاريخية في وقت الكتاب المقدس. وقد تم عقد التين المجفف مع مراعاة عالية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط. التين المجفف أيضا غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والفيتامينات الحيوية الأخرى مثل A و E و K التي تسهم في الصحة واللياقة البدنية الفرتاک كمورد وحيد للتين المجفف من خلال وجود بارد المتطورة المنزل حيث يتم الحفاظ على التين المجفف من أجل تجنب التعرض للإصابة بالمواد الغريبة. نجحت شركة الفرتاک في تجارة التين المجفف لأكثر من 10 سنوات في العالم.